What is Nutraceuticals (নিউট্রাসিউটিক্যালস)?

সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধের সন্ধানে, ব্যক্তিরা ক্রমবর্ধমানভাবে (Nutraceuticals) নিউট্রাসিউটিক্যালসের দিকে ঝুঁকছে – একটি শব্দ যা “পুষ্টি” এবং “ফার্মাসিউটিক্যালস” এর সমন্বয়ে তৈরি করা হয়েছে। নিউট্রাসিউটিক্যালস, Nutraceuticals হল বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ যা খাদ্যে পাওয়া যায় বা খাদ্য উৎস থেকে প্রাপ্ত যা মৌলিক পুষ্টির বাইরেও স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এই পদার্থগুলি তাদের সুস্বাস্থ্যের প্রচার, পুষ্টি উন্নত করতে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে অবদান রাখার জন্য উল্লেখযোগ্য মনোযোগ অর্জন করেছে।

What is Nutraceuticals (নিউট্রাসিউটিক্যালস)?

নিউট্রাসিউটিক্যালস (Nutraceuticals)ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডায়েটারি ফাইবার, প্রোবায়োটিক এবং ভেষজ নির্যাস সহ পদার্থের বিস্তৃত বর্ণালীকে অন্তর্ভুক্ত করে।

এই যৌগগুলি শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

(Nutraceuticals) নিউট্রাসিউটিক্যালসের প্রাথমিক সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল তাদের পুষ্টির ফাঁক পূরণ করার ক্ষমতা, যাতে ব্যক্তিরা প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে যা তাদের খাদ্যের অভাব হতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ এবং নিউট্রাসিউটিক্যালস:

অসংখ্য গবেষণায় বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার প্রতিরোধ ও পরিচালনায় নিউট্রাসিউটিক্যালের সম্ভাব্যতা তুলে ধরা হয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, উদাহরণস্বরূপ, ফল, শাকসবজি এবং নির্দিষ্ট পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায়, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

মাছের তেলে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং প্রদাহ কমানোর সাথে যুক্ত।

প্রোবায়োটিকস, নিউট্রাসিউটিক্যালের (Nutraceuticals) আরেকটি বিভাগ, একটি সুষম মাইক্রোবায়োম প্রচার করে অন্ত্রের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।

একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা উন্নত হজম, বর্ধিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলির ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত।

উপরন্তু, গ্লুকোসামিন এবং কনড্রয়েটিন সালফেটের মতো নিউট্রাসিউটিক্যালগুলি সাধারণত যৌথ স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের লক্ষণগুলি উপশম করতে ব্যবহৃত হয়।

কার্যকরী খাদ্য এবং শক্তিশালী নিউট্রাসিউটিক্যালস:

কার্যকরী খাবারের ধারণা Nutraceuticalsসের সাথে হাতের মুঠোয় চলে। কার্যকরী খাবার হল প্রতিদিনের খাবারের আইটেম যা নির্দিষ্ট বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির অন্তর্ভুক্তির কারণে অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে।

উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে সুরক্ষিত সিরিয়াল, ক্যালসিয়াম-ফোর্টিফাইড কমলার রস এবং ওমেগা -3 সমৃদ্ধ ডিম। এই পণ্যগুলি শুধুমাত্র মৌলিক পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে না বরং অতিরিক্ত স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যও অফার করে।

জীবনধারা-সম্পর্কিত রোগে নিউট্রাসিউটিক্যালসের ভূমিকা:

স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের মতো জীবনধারা-সম্পর্কিত রোগগুলি বিশ্বব্যাপী বাড়তে থাকায়, নিউট্রাসিউটিক্যালস (Nutraceuticals) রোগ ব্যবস্থাপনায় ক্রমবর্ধমান মূল্যবান হাতিয়ার হিসাবে স্বীকৃত।

ক্রোমিয়াম, উদাহরণস্বরূপ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাকের উন্নতিতে সম্ভাব্য ভূমিকার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

চ্যালেঞ্জ এবং বিবেচনা:

যদিও নিউট্রাসিউটিক্যালস (Nutraceuticals) স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য উত্তেজনাপূর্ণ সুযোগ উপস্থাপন করে, ভারসাম্যপূর্ণ দৃষ্টিভঙ্গির সাথে তাদের কাছে যাওয়া অপরিহার্য।

কিছু নিউট্রাসিউটিক্যালের কার্যকারিতা সমর্থনকারী বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পরিবর্তিত হতে পারে এবং পৃথক প্রতিক্রিয়া ভিন্ন হতে পারে। উপরন্তু, নিউট্রাসিউটিক্যাল পণ্যের গুণমান এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে হবে তাদের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে।

উচ্চ প্রোটিন (Protein) ডায়েট, হার্টের স্বাস্থ্যের ঝুঁকির সাথে যুক্ত, বিশেষজ্ঞরা ভারসাম্যপূর্ণ পদ্ধতির আহ্বান জানান

নিউট্রাসিউটিক্যালস, ভিটামিন, খনিজ, ওমেগা -3 পণ্য, ফাইবার এবং ভেষজ সম্পূরকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, তাদের সুস্বাস্থ্য, অ্যান্টি-বার্ধক্য প্রভাব, রোগ প্রতিরোধ এবং সামগ্রিক সুস্থতার মতো বিশেষ সুবিধার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

COVID-19 খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক ব্যবহারের বৃদ্ধিকে উসকে দিয়েছে, বিশেষ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য। বর্তমানে, বিশ্বব্যাপী নিউট্রাসিউটিক্যাল বাজারে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ইউরোপের আধিপত্য রয়েছে।

ভারতের সাম্প্রতিক উন্নয়ন কি?

স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রক এই পণ্যগুলিকে সেন্ট্রাল ড্রাগস স্ট্যান্ডার্ড কন্ট্রোল অর্গানাইজেশন (CDSCO) এর তত্ত্বাবধানে আনার পরিকল্পনা করছে।

নিউট্রাসিউটিক্যালস (Nutraceuticals) বর্তমানে ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। কিন্তু এটি শুধুমাত্র এই পণ্যগুলির গুণমান নিয়ন্ত্রণ করে, তাদের ব্যবহার এবং বিপণনকে অনিয়ন্ত্রিত রাখে।

প্রস্তাবিত পদক্ষেপের লক্ষ্য FSSAI, CDSCO, এবং ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ (ICMR), আয়ুষ মন্ত্রনালয় এবং ফার্মাসিউটিক্যালস বিভাগের মতো গুরুত্বপূর্ণ সংস্থাগুলির সমন্বয়ে একটি কমিটি গঠনের সাথে মান নিয়ন্ত্রণ বৃদ্ধি করা।

এই প্রস্তাবটি জাতীয় ফার্মাসিউটিক্যাল প্রাইসিং অথরিটির (এনপিপিএ) অধীনে নিউট্রাসিউটিক্যালস আনতে পারে, যা সাধারণ জনগণের জন্য তাদের আরও সাশ্রয়ী করে তোলে, স্থানীয় সার্কেল একটি প্রতিবেদনে বলেছে।

What are the regulations in other markets?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, নিউট্রাসিউটিক্যালস (Nutraceuticals), যাকে ‘খাদ্যের পরিপূরক’ বলা হয়, এফডিএ (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন)-নিয়ন্ত্রিত ওষুধের থেকে আলাদা। তারা পূর্ব-অনুমোদন ছাড়াই বাজার-পরবর্তী নজরদারি চালায়। নির্মাতারা এফডিএ অনুমোদন বা পণ্য নিবন্ধনের প্রয়োজনীয়তাকে উপেক্ষা করে নিরাপত্তার দায়িত্ব গ্রহণ করে।

কানাডায়, হেলথ কানাডা খাদ্য ও ওষুধের প্রবিধান তত্ত্বাবধান করে, নির্মাতাদের সাইট লাইসেন্স অর্জন করতে বাধ্য করে, প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া নিরীক্ষণ করে এবং গুরুতর ঘটনা রিপোর্ট করে।

অস্ট্রেলিয়ার নিয়ন্ত্রক নির্দেশিকা পরিপূরক ওষুধের জন্য বিশদ প্রবিধান, বিশেষ করে উচ্চ-ঝুঁকির জন্য স্বাস্থ্য দাবির জন্য নিয়ন্ত্রক মূল্যায়নের প্রয়োজন। দেশের স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ সমস্ত নিয়ন্ত্রিত স্বাস্থ্য পণ্যগুলির জন্য নিরাপত্তা প্রবণতা এবং ঝুঁকি যোগাযোগের মূল্যায়ন করে।

পরিপূরক সমর্থনকারী কোন চিকিৎসা প্রমাণ আছে কি?

ব্যাপক ব্যবহার সত্ত্বেও, পুষ্টিকর প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পুষ্টিকর বা সম্পূরক ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সুবিধার সীমিত প্রমাণ রয়েছে।

দ্য জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল ইনভেস্টিগেশনে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় বলা হয়েছে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি টিউমার বৃদ্ধি এবং মেটাস্ট্যাসিসকে ত্বরান্বিত করতে পারে।

যাইহোক, ঝুঁকি শুধুমাত্র যখন অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করা হয়. স্বাস্থ্যসেবা কর্মী এবং ডাক্তাররা চিকিৎসা পরামর্শ ছাড়াই অতিরিক্ত পরিপূরক খাওয়ার বিরুদ্ধে প্রচারণা চালিয়েছেন।

ভারতীয় বাজারে খেলোয়াড় কারা?

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের মতে, ভারতীয় নিউট্রাসিউটিক্যাল বাজার, 2022 সালে প্রায় $4-5 বিলিয়ন মূল্যের আনুমানিক, 2025 সালের মধ্যে 18 বিলিয়ন ডলারে উন্নীত হওয়ার প্রত্যাশা করে৷ এই বৃদ্ধির পরেও, চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে, 2022-23 সালে অনিরাপদ প্রোটিন পাউডার এবং সাপ্লিমেন্টের বিরুদ্ধে 40,000টি মামলা দায়ের করা হয়েছিল যা খাদ্য সুরক্ষার নিয়মগুলিকে ব্যর্থ করে।

জনপ্রিয় নিউট্রাসিউটিক্যাল পণ্যের মধ্যে রয়েছে রেভাইটাল (সান ফার্মা), নিশ্চিত (অ্যাবট), সেভেন সিজ সিকড (পিএন্ডজি) পেপ্টামেন, নিউট্রিমিক্স, নিউট্রোভা, কারকিউমিন বুস্ট, চ্যবনপ্রাশ (ডাবর), ইত্যাদি। খেলোয়াড়রা স্বাস্থ্যকর গামি, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের পরিপূরক, চুলের বৃদ্ধির পণ্যও সরবরাহ করে। , অন্যদের মধ্যে.

ভারতীয় নিউট্রাসিউটিক্যাল বাজারে সান ফার্মা এবং ডঃ রেড্ডি’স ল্যাবরেটরিজ এবং ডাবর, এইচইউএল, পিএন্ডজি-এর মতো এফএমসিজি কোম্পানিগুলির মতো ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানি রয়েছে।

3FY24-এ সান ফার্মার মোট পণ্যের মিশ্রণের 5 শতাংশের জন্য ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে। ডাঃ রেড্ডি’স ল্যাবরেটরিজ’ 2023 সালের সেপ্টেম্বরে নিউট্রাসিউটিক্যালস, ভিটামিন, খনিজ, ভেষজ এবং সম্পূরকগুলির জন্য একটি সম্পূর্ণ মালিকানাধীন সহায়ক সংস্থাকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।

আরেকটি তালিকাভুক্ত প্লেয়ার, JB কেমিক্যালস অ্যান্ড ফার্মাসিউটিক্যালস, 2022 সালে Sporolac নামে একটি প্রোবায়োটিক ব্র্যান্ড 628 কোটি টাকায় অধিগ্রহণ করেছে। Sporlac ব্র্যান্ডটি 2023 সালের ডিসেম্বর পর্যন্ত বার্ষিক 16 শতাংশ বৃদ্ধি (YoY) নথিভুক্ত করেছে।

স্থানীয় চেনাশোনাগুলির একটি সাম্প্রতিক দেশব্যাপী সমীক্ষা ভারতে নিউট্রাসিউটিক্যাল সেবনে একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি উন্মোচন করেছে, যেখানে প্রতি 10 জনের মধ্যে 7 জন বিভিন্ন স্বাস্থ্য পরিপূরকগুলি বেছে নিয়েছেন৷ উল্লেখযোগ্যভাবে, একটি বিস্ময়কর 69 শতাংশ উত্তরদাতারা চিকিৎসা ব্যবস্থাপত্র ছাড়াই এই পণ্যগুলি ব্যবহার করার কথা স্বীকার করেছেন। স্থানীয় সার্কেলের সমীক্ষা 318টি জেলা থেকে 47,000 টিরও বেশি প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।

উপসংহার

নিউট্রাসিউটিক্যালস সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সীমান্তের প্রতিনিধিত্ব করে। এই বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলিকে আমাদের ডায়েটে একীভূত করার মাধ্যমে, আমরা শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে, পুষ্টি বৃদ্ধি করতে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য তাদের প্রস্তাবিত সম্ভাব্য সুবিধাগুলিকে কাজে লাগাতে পারি। এই ক্ষেত্রে গবেষণার বিকাশ অব্যাহত থাকায়, নিউট্রাসিউটিক্যালস স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ব্যক্তিগত পদ্ধতিতে ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।

আরও সাম্প্রতিক খবর, চাকরি এবং অন্যান্য তথ্যের জন্য, নিয়মিত আমাদের WhatsApp চ্যানেল অনুসরণ করুন